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Dégustation Domaine COURBIS et ENTREFAUX

Les 8, 9 et 10 décembre 2023

Cher amateur de vin,

J’aimerais profiter de cette occasion pour vous inviter à une expérience sensorielle extraordinaire au cœur des Côtes du Rhône septentrionales.

Imaginez vous goûtant de fins nectars, équilibrés et riches en saveurs, dans le cadre enchanteur entouré par des vignobles escarpés à pertes de vue.

Venez découvrir avec moi le véritable art de déguster du vin!

J’ai sélectionné avec soin les meilleurs vins du domaine des Entrefaux et du domaine Courbis, dont les vins sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leur unicité.

Vignerons passionnés ils travaillent en harmonie avec la nature, en utilisant des méthodes traditionnelles pour produire des vins qui reflètent l’essence même du terroir.

Lors de cette dégustation, vous plongerez dans un univers fascinant où le vin devient un véritable poème pour vos sens.

Découvrez les subtilités des arômes, admirez la robe brillante des différentes appellations  et laissez votre palais s’imprégner de cette symphonie gustative .

Vous découvrirez que le vin est un véritable langage universel, capable de rassembler les gens autour d’un verre.

Alors n’hésitez plus, laissez vous tenter par la magie du vin.

Dans un cadre enchanteur, venez déguster des vins d’exception !…

Dégustation du 20, 21 et 22 octobre 2023 – Domaine de la Noblaie

Réservez le week-end du 20, 21 et 22 octobre 2023 afin de venir déguster les vins du domaine de la Noblaie.

Depuis 1952, la famille Manzagol-Billard cultive avec passion les vignes du Domaine multi séculaire. Aujourd’hui Jérôme Billard vous propose des vins contemporains, en Agriculture Biologique et issus de raisins exclusivement vendangés à la main. Ce beau domaine chinonais de 24 hectares bercés par la Vienne, certifié Bio Ecocert depuis 2014, est situé sur des plateaux et coteaux, majoritairement orientés Sud-Est, protégés des orages et du gel par une couronne de bois. Dans les vignes, le travail est rigoureux : maîtrise des rendement, taille sévère, ébourgeonnage, vendanges en vert suivant les millésimes et bien sûr vendanges manuelles. En 2006, une étude complète des sols a été menée pour adapter la culture de la vigne au type de sol et sous-sol. Dans la cave, chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver l’expression de chaque terroir. Les fermentations se font naturellement sans entrants.

Je vous attends nombreux au caveau :

Vendredi 20 octobre de 17h à 20h

Samedi 21octobre de 15h à 20h

Dimanche 22 octobre 15h 20h