Archives du mot-clé 2013

Dégustation – Domaine Brumont

Le samedi 7 Décembre ou le dimanche 8 Décembre 2013, à partir de 14h jusqu’à 20h,

Je vous attends au caveau, afin de vous faire déguster les vins du Domaine Brumont, dans une ambiance conviviale et chaleureuse :
– Madiran rouge, blanc, sec et doux
– Côtes de Gascogne rouge et blanc.

Vigne enherbée, travail du sol sous le rang, absence de désherbage et d’engrais chimique, contrôle des rendements pied par pied, effeuillage côté levant du soleil, rendements faibles de 30 à 50hl, maturité optimale du raisin, vendange à ma main et machine, tri de la vendange, vinification avec dégustation journalière, longue cuvaison, élevage en cuves et fûts, pas de filtration, mis au domaine, stockage en chai climatisé.

Avec mes salutations arrosées.

Claude

Salon de Parmain 2013

Parmain 2013

Le 13ème salon « VINS ET ACCORDS GOURMANDS » de PARMAIN
se déroulera les 23 et 24 novembre 2013

Salle Jean Sarment, allée des Peupliers à Parmain
Ouverture le samedi de 10h à 20h et le dimanche de 10h à 18h

Restauration sur place avec le Beaujolais Nouveau 2013, au même tarif que 2011 et 2012 soit 7€ la bouteille, le verre à 1€ et le plat à 11€

Samedi midi : Bœuf Bourguignon et sa garniture de pomme de terre
Dimanche midi : Blanquette de veau et son riz nature

Nouveau : Présence des escargots du domaine de la Brotonne, le Chablis du domaine Dauvissat, le persillé de Renard à Marsannay, de Marie avec ses nougats, de Mr TISSIE avec ses ustensiles de cuisine et le retour du merveilleux domaine de Mathias THERIC (Côtes de Lubéron) …

Salutations arrosées.

Dégustation – Domaine Guyon

Après les salons de Parmain d’Ecouen et de Chantilly place aux dégustations.

Samedi 8 et dimanche 9 juin 2013 au caveau de 14h à 20h, venez dégustez les vins du Domaine Guyon :
– Côtes de Nuits
– Côtes de Beaune
– Bourgogne grand ordinaire blanc
– Nuits St Georges blanc
– Pinot noir
– Chorey les Beaune
– Savigny les Beaune
– Vosne Romanée
– Aloxe Corton 1er cru

Salutations arrosées,

Claude