Archives mensuelles : novembre 2020

Vente de produits de la ferme Alban Laban

Madame, Monsieur,

Ne pouvant pas organiser le 20ème salon des “Vins et Accords Gourmands” à Parmain je peux vous réserver certains produits de la  Ferme Alban Laban.

A retirer au caveau à partir du 12 décembre 2020

Tarifs producteur !

Foie gras au sel  ALB004        29,00€ 

(Lobe de 200g DLC 28J)

Foie gras mi-cuit   (Lobe de 300g DLC 6 mois) ALB006 41,00€ 

Foie gras mi-cuit aux figues (Lobe de 300g DLC 6mois)  ALB003 27,00€

Foie gras mi-cuit au piment d’Espelette (Barquette de 180g, DLC 6 mois)  ALB002 27,00€

Magret de canard frais (DLC de 14j) (390 à 450g DLC de 14j)  ALB001 9,75€ 

Saucisson sec de canard (175 à 200g DLC 3 mois)  ALB018 9,10€

Magret de canard fourré au foie gras (190 à 210g DLC de 14j)  ALB010 14,50€ 

Figues fourrées au foie gras mi-cuit 80g (Lot de 2)  ALB019  9,00€ 

Gésiers de canard confits (5 pièces 420g)  ALB005  8,00€

Confit de canard (4 cuisses 760g)  ALB007 22,00€

Pour les foies gras, magrets et saucissons attendre la livraison pour connaître le prix exact en fonction du poids du produit

Dans cette attente, recevez mes salutations arrosées.

Claude SKRZYPEK

Dégustation des 28 et 29 novembre 2020

Madame, Monsieur,

La dégustation du 28 et 29 novembre aura lieu au caveau de 11h à 19h avec les vins du Lycée Viticole de Libourne Montagne, et la présence de M. COURCELLE uniquement le samedi 28 novembre.

Montagne Saint Emilion

Le Roman de Grand Baril 2019 SAI001 7,50€

Château Grand Baril 2016 SAI003 10,80€

Château Grand Baril Prestige 2018 SAI006 12,90€

Lalande de Pomerol

Château Real Caillou 2016 SAI008 16,90€

Sauternes

Brumes de la Tour Blanche 2018 SAI009 13,50€

Haut Médoc

Château Dillon 2012 SAI010 12,00€

Pessac Léognan

Château Les Haldes de Luchey rouge 2015 SAI005 16,50€

Château Les Haldes de Luchey blanc 2014 SAI011 15,00€

Dans cette attente, recevez mes salutations arrosées.

Claude SKRZYPEK

Dégustation les 19, 21 et 22 novembre

Madame, Monsieur,

Ouverture du caveau le jeudi 19, le samedi 21 et dimanche 22 novembre.

De 11h à 19h, aucune interdiction n’est appliquée, il faudra un masque et je fourni le gel.

Exceptionnellement le Vigneron Didier DESVIGNES sera présent le samedi.

Vins du domaine Didier DESVIGNES

Beaujolais village esprit de rosé 2019 7,50€ 

Crémant de Bourgogne 11€

Beaujolais blanc 2019 7€

Chiroubles tradition 2019 8€

Brouilly Moulin à vent cuvée tradition 2018 11€

Morgon cuvée les Charmes 2018 10€

Brouilly cuvée la chapelle 2018 11€

Fleurie cuvée les garants 2019 11€

Morgon terre de Charmes non filtré 2018 13€

Moulin à vent terre de manganèse non filtré 18€

Pour le Beaujolais Village Nouveau 2020 dernier délais ce soir, 7€ la bouteille 

Dans cette attente, recevez mes salutations arrosées.

Claude SKRZYPEK