Les 16 17, 18 et 19 novembre 2023
Notre Domaine a été établi en 1877 à Juliénas, nous sommes la 5ème (Laurent et Martine) et 6ème génération (Adrien et Maxime) à exploiter les vignes familiales.
Le domaine s’étend maintenant sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
Nous continuons le travail de nos aînés en poursuivant une tradition ancienne comme en atteste l’historique de Juliénas mentionnant les PERRACHON parmi les viticulteurs dès 1601. Nous travaillons à l’ancienne ; Vendanges manuelles, taille gobelet.
Notre rendement par pied est un des moins élevés de France, mais garanti la qualité et l’authenticité de nos vins: 6 crus du Beaujolais, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent et Saint Amour, et nos Beaujolais / Villages. Nous produisons également de grandes “Cuvées Spéciales”
Le Domaine de la Bottière, situé sur la commune de Juliénas, dans les meilleurs coteaux de Juliénas, sur un sol granitique et très caillouteux, a été la base de l’exploitation dès 1877. Vient ensuite le domaine des Perelles, sur la commune de Romanèche-Thorins au pied du prestigieux coteau de Moulin-à-Vent. C’est aussi sur ce domaine que nous vinifions nos Morgons, venant des Versauds, lieu-dit au pied de la Côte-du-Py, qui produit les Morgons les plus fameux. Le domaine des Mouilles, également à Juliénas, a été acquis en 1989. C’est le cœur de l’appellation, qui jouit de la meilleure exposition et des meilleurs sols. Nous avons récemment ajouté des parcelles à Chénas, Fleurie, et Saint-Amour.
Nous avons de nombreux projets. Le futur du domaine s’articulera sur deux points principaux
• Restructuration de notre vignoble. Nous souhaitons d’ici 15 ans transformer nos parcelles avec pour objectif de travailler nos sols mécaniquement et éliminer tout intrant chimique sur nos sols.
• Fervent défenseurs de nos terroirs, nous œuvrons pour que nos crus et grands terroirs soient reconnus (Les Chers ou Les Mouilles sur Juliénas par exemple).
• Ce travail donnera naissance à de nouvelles cuvées parcellaires.
Dégustation des vins du domaine PERRACHON les 16 17, 18 et 19 novembre 2023 au caveau 8bis, Chemin de l’Avenir 95440 ECOUEN de 15h à 20h tous les jours
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BLANC
Beaujolais blanc 2021 (Chardonnay)
Crémant de Bourgogne blanc de blanc (Chardonnay)
Saint Véran 2022 (Chardonnay)
Pouilly-Fuissé 2022 (Chardonnay)
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ROUGE
Beaujolais Village Nouveau 2023 uniquement sur réservation avant le 6 novembre est disponible à partir du jeudi 16 novembre au caveau
Juliènas Les Mouilles (Gamay)
Fleurie Vieilles Vignes (Gamay)
Morgon Côte du Py (Gamay)
Moulin à Vent Les Burdelines (Gamay)
Juliénas Irrésistible 2022 (Gamay)
Salutations arrosées