Les 29, 30 et 31 mai 2010
Dégustation du millésime 2009 du Domaine Desvignes :
Blanc rosé, village, Chiroubles, Morgon, Fleurie, Brouilly, Moulin à vent.
Le millésime 2009 est plus que prometteur !…
Du jamais vu dans la mémoire d’un vigneron.
Les vins titres de 13 à 13,5° d’alcool sans un gramme de sucre. Belle robe brillante et foncée aux reflets violets, nez très fruité et florale avec une certaine minéralité laissant présumer une maturité exceptionnelle. L’attaque est franche avec une légère vivacité. La bouche est ronde, puissante avec des tanins fondus, bel équilibre. Fin de bouche avec une jolie longueur et des arômes en rétro olfaction très présents.
Salutations arrosées.